日: 2018年5月7日

帰宅途中、ふと「大根と油揚げの味噌汁（赤だし）」が食べたくなりました。

うちの味噌汁は、信州みそのときと、赤だしのときが半々くらいで、具材はいろいろ。「大根と油揚げの味噌汁」が定番というわけでもありません。でも、食べたくなったんです、急に。

帰ってすぐ、作りましたとも。大根と油揚げは自分が思い描いたイメージどおり細めの短冊に切り、賞味期限間近の豆腐も加えました。

うん、うまい。これこれ、これが食べたかった、という納得のお味。

満足です。