とりのさと農園さんの野菜を食べました。
味のある野菜が恋しくてしょんぼりしていた時、注文していた野菜セットが届いたのです。
箱の中に同封された野菜の紹介文には、白菜の菜の花なるものがあり、オススメの食べ方も書かれていました。そもそも、普段食べている菜花は一種類だろうと思っていたわたしには、白菜の菜の花なるものは未知の存在でしたが、オススメの食べ方があまりにもうまそーだったので、早速食べてみることにしたのです。
さっと湯がくだけで食べ頃になり、試しにひとつ口に入れると、シャクリと歯ざわり良く柔らかく、菜花の甘みとうまみと香りが広がり、もうとにかく「うまー！」だったのです。
野菜の味が、ちゃんとする。
これ、これ、これよ！身体が求めていたのは、これなのよ！でした。