日: 2022年4月7日

昨年たくさんの実をつけてくれた、盆栽の梅ちゃん。その梅干し（「干す」という工程を経ないので、正確には「梅の塩漬け」）が、出来上がりました。

ふっくらとした丸い形、たっぷりつまった実、華やかな香りと味。梅ちゃんの実のおいしさは、どんどん磨かれているようです。

わたしの腰より低いくらいの小さな鉢植え。しかも観賞用の梅の木にもかかわらず、実梅としての実績をどんどん重ね成長する梅ちゃん。

こんなことってあるのね。