我が家の梅干しのこと

今年の梅、出してみました。

例年よりちょっと早めですが、我が家の花梅さんがたくさんつけてくれた実たちがどうなったのか気になったらしく、がうきうきしながら出してくれました。

食べてみると、ちゃんと梅干し(干してないから梅漬けだけど……)になっていましたよ!

いつも梅たちとの違いは、より皮がやわらかく、ふにゃんとした食感だったことと、さわやかなピンク色が強かったことです。

ちゃんと特徴があって、愛しかったです。ありがとう、梅ちゃん。