トゲトゲ菜花のこと

我が家の畑に植えられた菜花。

スーパーで買う菜花は、小松菜やホウレンソウのようにつるりとしているのに、成長途上にある我が家の畑の菜花は葉に無数のトゲトゲがついている。

別の組織としてトゲがついているのではなく、葉の一部がときんときんに盛り上がりトゲのようになっているのだ。

スーパーで買う菜花のイメージのまま、気軽に摘み菜をしようとして、トゲトゲの攻撃的を受けてびっくりしたことがある。

一方で、成長しきった大きな株にはトゲトゲはないのよね。

未熟なうちは摘んだりするなという主張なのかも。